Состав: 250 грамм баклажанов, 10 грамм чесночка, 30 грамм сливочного масла, 50 грамм петрушки, 50 грамм помидоров, специи, зелень, соль. Метод приготовления: Армянская кухня единственная из самых древних ...

Состав: 500г свинины, 300г картофеля, 300г баклажан, 3 шт. яичек, 2 столовые ложки. майонеза салатного, 3 шт. помидоров (можно законсервированные). Метод приготовления: Свинину порезать пластами как на отбивные, ...

Метод приготовления: Баклажаны порезать вдоль напополам и мякоть надрезать крест на крест. Кладете баклажаны разрезом вниз и жарим в раскаленном сливочном масле. Потом мякоть ...

Состав: Баклажаны - 2-4 шт., Перчик болгарский - 2-4 шт., помидоры - 3-5 шт., Зелень кинзы, Чеснок, Соль и меленный темный красный перчик. Метод приготовления: Запекаем перчик, баклажаны и помидоры на шампуре либо ...

Метод приготовления: Приготовить рассол. Воду, соль, растительное масло, уксус перемешать, закипятить. Синие порезать квадратиками, бросить в кипящий рассол и с момента закипания проварить 5 мин.. После ...

Метод приготовления: Растворить воду с солью. В этом растворе проварить 5 кг баклажан в течении 10 минут. Перекрутить через мясорубку 5-8 шт. салатного перчика, 10 шт. ...

Метод приготовления: Все в одном, потому, что это одновременно и мясное блюдо и овощной гарнир! Печень вместе с специями замариновать в майонезе на пару часов. Шашлык ...